Vorspeise oder für den kleinen Hunger

„Ich esse keine Suppe! Nein!
Ich esse meine Suppe nicht!
Nein, meine Suppe ess’ ich nicht!“

Klingen diese Zeilen aus dem Struwelpeter auch noch in Ihren Ohren? Suppen können aber auch richtig lecker sein! Wer dennoch lieber auf Salat oder eine andere Vorspeise steht - wir haben ein paar Möglichkeiten für Sie zusammen gestellt. Für den kleinen Hunger oder zur Einstimmung Ihres Menüs:



Suppe, Salate und mehr auf einen Klick:

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Die Überlegung, ob Suppe oder selbst frittierte Kartoffelchips im Vordergrund stehen - bleibt jedem selbst überlassen ;-)

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Der Hingucker auf jedem Buffet oder die perfekte Vorspeise - leicht zum Vorbereiten.

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Erst so richtig lecker mit knusprigem Hackfleisch.

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Saftig frische, leicht säuerliche Äpfel treffen auf süßliche Karotten.

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Zum Glück können sie nicht wegfliegen.

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Eine bekömmliche Cremesuppe, die nicht beschwert.

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Einzeln im Glas, auf dem Teller mit Salat oder aus der Schale.

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Geschmelzt in der Brühe, zum Salat oder geröstet. Das ist Ihre Sache, wenn die Maultaschen erstmal fertig sind.

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Die leckeren Zwiebel-Küchlein sind auf dem Buffet ruckzuck "stipiezt", auf dem Teller ein schöner Anblick. Kalt und warm ein Genuss!

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Nicht umsonst eines der spanischen Nationalgerichte

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Neue Würze im Salat.

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Wie wär's einfach mal mit Kürbis statt Brot? Wärmstens zu empfehlen, wenn die Tage kürzer werden.

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Perfekt zum Vorbereiten, wenn Gäste kommen. Und bei den Vegetarieren bleiben die Garnelen einfach weg.

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Knuspriges Brot mit "Grünzeug".

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Immer eine perfekte Beilage!

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Restverwertung oder schnell gezaubert

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Schnell und nur erfrischend. Geht auch ohne Speck!

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So richtig lecker!

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Der Frühling kommt!

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Eine leckere Beilage zum Fondue, beim Grillen oder zum Pulled Pork.

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Die leckeren Küchlein sind auf dem Buffet ruckzuck "stipiezt" und verzehrt. Kalt und warm ein Genuss!

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Genuss aus dem Tartellete-Förmchen
genauso wie aus der Springform.

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Als Beilage, auf dem Salatbuffet oder einfach so.

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Geht - in entsprechender Menge - auch als kleine Hauptspeise durch!

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Ganz nach Ihrem Geschmack - oder/und Kühlschrank-Inhalt.

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Als Vorspeise oder fürs Buffet im Gläschen.

Über uns

Bei DAS KONZEPT gibt's kreative Köpfe, die sich von Zeit zu Zeit mit einer gewissen Leidenschaft in der Küche mit Foto und Kochlöffel austoben.