Nützliches Wissen

In der Küche bzw. rund um die Küche gibt es deutlich mehr Wissenswertes als Rezepte. Wie wirkt was, was hilft z. B. gegen den Winterblues oder gegen hohe Cholesterinwerte. Welches Getränk passt zu einer Speise?

Hier erfahren Sie's!

 

 

Unser Service für Sie

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Knackig, süß – und orange müssen Möhren sein? Nicht immer! Im Trend liegen Sorten in allen Regenbogenfarben – neben dem klassischen Orange gibt es sie mittlerweile in vielen anderen Farben. Eine bunte Kombi aus drei verschiedenen Sorten enthält beispielsweise der neue Möhren-Mix im praktischen Saatband.

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Wie können wir süßen Versuchungen leichter widerstehen? Die Antwort ist: bitter. Im wahrsten Sinne des Wortes. Denn Bitterstoffe bremsen die Lust auf süß. Warum ist das so? Ganz grundsätzlich zügeln Bitterstoffe nach den Mahlzeiten das Verlangen nach mehr, denn speziell unser Magen-Darm-Trakt reagiert auf sie. Leber, Bauchspeicheldrüse, Gallenblase und Darm werden angesprochen und fahren die Produktion von Verdauungssäften nach oben.

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Fit und gesund bleiben, wer will das nicht? Damit das klappt, spielen Ernährung und Trinkverhalten eine große Rolle. Zu Hause mag das meist gut klappen, unterwegs ist es eine größere Herausforderung. Insbesondere wenn man Wert auf Nachhaltigkeit legt. Im Sortiment von Emil – die Flasche gibt es viele praktische Alltagsbegleiter für ein gesundes und nachhaltiges Leben.

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Wie Übergewichtige ohne Hunger und Jojo-Effekt gesund abnehmen

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Akne entsteht durch verschiedene Faktoren. Produzieren die Talgdrüsen, die für das natürliche Hautfett zuständig sind, zu viel Talg, können die Poren verstopfen: Mitesser entstehen. Siedeln sich hier Bakterien an, kommt es zu Entzündungen, erkennbar durch Pusteln und Pickel. Lesen Sie hier fünf Tipps gegen Akne.

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Egal, ob Barista, Sportler oder Koch: Die neuen Filterkartuschen für den Haushalt bieten ein feines Geschmackserlebnis und machen gutes Leitungswasser zu bestem Wasser.

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Gemeinsam in der Küche stehen, gemütlich zusammen etwas kochen, dabei vielleicht ein Glas Wein genießen – dieses Ritual lieben viele Menschen. Besonders schön ist es natürlich, wenn das Ergebnis dann so richtig gut schmeckt und die Zubereitung des Mahls gelingt.

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Kaffeerezepte gibt es viele, doch auf die richtige Zubereitung kommt es an.

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Die besten Tipps und Rezepte für einen guten Cholesterinspiegel gibt es von Ernährungsexperten.

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Ab sofort gilt ein neues Gesetz am Herd: Jeder kann kochen! Und das sogar auf Sternekoch-Niveau.

Wie wär's alternativ mit...?

Über uns

Bei DAS KONZEPT gibt's kreative Köpfe, die sich von Zeit zu Zeit mit einer gewissen Leidenschaft in der Küche mit Foto und Kochlöffel austoben.

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