Sommer!

Frische und Abwechslung auf dem Esstisch.

Leckere Rezepte im Fokus

Was ist denn das ?

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Ein paar Infos

Aus der Pfanne.

Gemüse und Fleisch frisch auf den Tisch -
oder wer hat Lust auf Beilagen?

Zu den Rezepten

Frisch in den Topf.

Jede Jahreszeit hat sein eigenes Obst und Gemüse.

Alles auf einen Klick

Aus der Röhre.

Wie wär's mit frisch gebackenem Brot?

Zum Rezept

Mehr als Kaffee.

Lust auf frischen Kuchen?

Zu den Rezepten

 

Vorbereitung ist
(fast) alles

Nicht nur das Einkaufen bzw. der Vorrat an Nahrungsmitteln ist entscheidend für das Gelingen. Auch gehört eine gewisse Planung dazu, wenn etwas Besonderes für Gäste auf dem Tisch stehen soll.

Ein paar Tipps

 

Was Kleines oder vorneweg

Ganz gleich ob Suppe, Salat, Fisch oder Fleisch. Eine Kleinigkeit vorneweg ist der perfekte Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Manchmal darfs davon gleich etwas mehr sein und man isst sich gleich satt.

Unsere Rezepte

 

Der Höhepunkt des Abends

Das Hauptgericht ist der Höhepunkt eines jeden Essens. Ob alleine oder in der Menüfolge. Rezepte für jeden Tag oder für das traditionelle Familienessen. Wir haben einige Vorschläge.

Unsere Rezepte

 

Wenn man eigentlich satt ist...

... wird's Zeit für die Nachspeise. Unsere verschiedenen Dessertvorschläge runden einen Abend ab, Kuchen ergänzen, läuten den weiteren Abend ein oder sind perfekt für die Kaffeetafel.

Unsere Rezepte

DAS KONZEPT
ist Leben.

Sichtbar. Spürbar. Glaubwürdig.

Das richtige Rezept in Sachen Werbung ist seit mittlerweile über 20 Jahren das, was DAS KONZEPT auszeichnet. Langeweile und Eintönigkeit kommt eigentlich nie auf.
Hinter DAS KONZEPT | Die Agentur für Werbung und Kommunikation GmbH steckt ein Team junger und motivierter Mitarbeiterinnen. Kreativ. Zuverlässig. Aufgeschlossen.

Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden den unvergleichlichen und zielführenden Werbeauftritt zu schaffen.

Alles Wissenswerte über die Agentur finden Sie hier...

 

Im Fokus: Der Sommer

Iss doch alles... Sommer!

Laut Duden ist der Sommer die "Jahreszeit zwischen Frühling und Herbst als wärmste Zeit des Jahres". Wir sind also mittendrin in dieser wärmsten Zeit des Jahres. Man könnte sogar auch von heiß sprechen. Die Tage sind am längsten und viele Obst- und Gemüsesorte gedeihen auch in unseren Regionen. Rote Tomaten vom Balkon, Zucchini und Gurken aus dem Garten oder frische Kräuter von der Fensterbank - was will man mehr?

Oftmals wird der Grill angefeuert und im Freien gegessen. Ein paar Rezepte habe ich für Sie zusammengestellt - und es kommen noch mehr dazu.

Viel Spaß beim Stöbern.

 

NICOLE ANGELA BUCK
is(s)t ...

ALLES. AUSSER GEWÖHNLICH.

Für den kreativen Kopf hinter DAS KONZEPT GmbH gibt's nicht nur Anzeigen, Broschüren und Homepages. Neben dem schönsten Hobby überhaupt, der eigenen Werbeagentur, kommt auch bei allem rund um's Gestalten die Begeisterung dafür nicht zu kurz.

Die Liebe für Ästhetik lebt man einfach. Aus Antrieb und Überzeugung. Immer und überall. Gepaart mit konzeptionellem Denken und dem Fokus auf Möglichkeiten in der Umsetzung. Keine Frage, dies ist ein gewisser Gegensatz zwischen Kopf- und Bauchmensch. Die passende Mischung und der Einsatz im richtigen Moment ist das, was am Ende entscheidet.

Beim Kochen und Backen, beim Anrichten auf dem Teller, beim Dekorieren von Büro oder Wohnung. Beim Layouten, beim Texten und beim Fotografieren. Im ganzen Leben, also in meinem Leben ;-).

Aus der Idee, dies zu kombinieren, entstand diese Internetseite. Die Verbindung zwischen Hobby und Leidenschaft. Mit einer gewissen Kreativität. Selbstverständlich eigentlich.

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen
und dann den Magen.

Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832 | deutscher Dichter und Naturforscher)

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Eine Party ohne Kuchen
ist nur ein Meeting.

Julia Child (1912 - 2004 | US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin)

 

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Rettet die Erde.
Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.

 

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.

Aus Tadschikistan

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Widme dich der Liebe und dem Kochen
mit ganzem Herzen!

Dalai Lama (*1935 | buddhistischer Mönch)

 

 

Zitate und Sprüche rund um die Küche:

Eine gute Küche ist
das Fundament allen Glücks.

George Auguste Escoffier (1846 - 1935 | franz. Meisterkoch)

 

Hier steht noch was...

Freilebende Gummibärchen gibt es nicht. Dafür gibt es Blindtext. Und dies ist ein gutes Beispiel dafür. Zunächst schnell zurück zu den Gummibärchen: Man kauft sie in Packungen an der Kinokasse. Dieser Kauf ist der Beginn einer fast erotischen und sehr ambivalenten Beziehung Gummibärchen-Mensch. Zuerst genießt man. Dieser Genuß umfaßt alle Sinne. Man wühlt in den Gummibärchen, man fühlt sie. Gummibärchen haben eine Konsistenz wie weichgekochter Radiergummi. Die Tastempfindung geht auch ins Sexuelle. Das bedeutet nicht unbedingt, daß das Verhältnis zum Gummibärchen ein geschlechtliches wäre, denn prinzipiell sind diese geschlechtsneutral. Nun sind Gummibärchen weder wabbelig noch zäh; sie stehen genau an der Grenze. Auch das macht sie spannend. Gummibärchen sind auf eine aufreizende Art weich. Und da sie weich sind, kann man sie auch ziehen. Ich mache das sehr gerne. Ich sitze im dunklen Kino und ziehe meine Gummibärchen in die Länge, ganz ganz langsam. Man will sie nicht kaputtmachen, und dann siegt doch die Neugier, wieviel Zug so ein Bärchen aushält.

Zufällig - auch noch lecker ;-)

von (Kommentare: 0)

Zu jeder Jahreszeit was leckeres aus dem Ofen.

von (Kommentare: 0)

So richtig lecker!

von (Kommentare: 0)

Soßenbrot gab's immer früher daheim. Jetzt auch - neu interpretiert.

von (Kommentare: 0)

Der lecker pikante Kuchen schmeckt auch mit anderen Kräutern vorzüglich. Testen Sie mal mit Bärlauch oder Petersilie.