Heute kommt Fleisch auf den Tisch

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Maultaschen selbstgemacht

Geschmelzt in der Brühe, zum Salat oder geröstet. Das ist Ihre Sache, wenn die Maultaschen erstmal fertig sind.

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Curry-Wurst und Pommes

Aufschneiden - selbstgemacht ist es alles andere als Fastfood.

 

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Züricher Geschnetzeltes mit Röstihaube

Doppelte Tradition - unsere Nachbarn haben echt Geschmack.

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Schaschlik-Spieße

Aufspießen - alles was schmeckt und satt macht.

 

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Eingewickeltes Schweinefilet

Mal kurz mit Optik und Geschmack Eindruck schinden.

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Rinderfilet auf Ofengemüse

Gemüse zum besten Stück des Rindes.

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Rindsrouladen

Erst die lange Schmorzeit macht‘s perfekt.

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Käseschmarrn mit Speck und Zwiebeln

Neuer Geschmack aber genauso lecker als der bekannte Nachtisch.

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Hackfleischauflauf mit Krönchen

Aufspritzen - Kartoffeln setzen dem Gericht die Krone auf.

 

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Wickelfalz-Brot "Pizza"

Italienische Pizza in neuer Dimension

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Scharfes Gulasch im Körbchen

Soßenbrot gab's immer früher daheim. Jetzt auch - neu interpretiert.

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Avocado-Steak-Pfanne

Schweinefilet, Rind oder Pute - ganz nach Ihrem Geschmack - immer wieder lecker.

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Schweinelendchen im Schinken-Nuss-Mantel

Auch ein Schweinefilet braucht mal einen schützenden Mantel.

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Schinken-Eier-Sülze

Erinnerungen an die Kindheit - hat schon Oma selbstgemacht.

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Lauwarmer Glasnudel-Salat

Restverwertung oder schnell gezaubert

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Bandnudeln mit Spinat-Schinken-Soße

Gesundes grünes Blattgemüse

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Reisnudeln mit Asia-Hackfleisch

Schnell frisch gekocht

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Brændende Kærlighed

Eigentlich nichts Besonderes aber sooooooo lecker - in Dänemark ist es die „Brennende Liebe“: Püree mit Speck und Zwiebeln

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Indisches Hähnchen

Zwischenstation in Indien.

 

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Kohlpfanne mit Hackfleisch

Freude für Auge und Gaumen.

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Über uns

Bei DAS KONZEPT gibt's kreative Köpfe, die sich von Zeit zu Zeit mit einer gewissen Leidenschaft in der Küche mit Foto und Kochlöffel austoben.